犬に鹿肉をあげても大丈夫？1日の量と気をつけたいこと｜京都・舞鶴の作り手から
Oct 06, 2026
犬に鹿肉をあげても大丈夫です。加熱か乾燥をした鹿肉を、おやつの量で。
気をつけたいのは、生のままあげないこと、一度にたくさんあげないこと、はじめての日は少しにしておくこと。この三つです。
この記事では、鹿肉の中身を数字で確かめたうえで、体重ごとの量の目安と、あげるときの注意を順に書きます。書いているのは、京都・舞鶴で箱罠の鹿をジャーキーにしているRawto（ロウトゥ）です。
犬に鹿肉をあげても大丈夫？
加熱または乾燥をした鹿肉なら、犬が食べてよい肉のひとつです。牛や鶏と同じく、赤身の肉として扱えます。
鹿肉は、牛・鶏・乳・小麦とは別のタンパク源です。いつものおやつの食材を変えてみたいとき、選択肢のひとつになります。
ただし、「鹿肉ならアレルギーが出ない」とは言えません。どんな食材でも、合わない子はいます。はじめてあげるときの注意は、このあと詳しく書きます。
鹿肉の中身を、数字で見る
Rawtoの鹿肉ジャーキーを分析した値です。原材料は「国産鹿肉」だけなので、この数字がそのまま鹿肉の中身になります。
| 成分（100gあたり） | 値 |
|---|---|
| 粗たんぱく質 | 66.1% |
| 粗脂肪 | 10.3% |
| 水分 | 12.5% |
| 粗灰分 | 10.1% |
| 粗繊維 | 0.8% |
| エネルギー | 370kcal |
乾燥させて水分を抜いているので、生の肉より数字が大きく出ます。重さあたりのたんぱく質が多い、というのがジャーキーの特徴です。
鹿肉は赤身の肉で、鉄やビタミンB群を含みます。ただ、おやつとしてあげる量は1日に数グラムから数十グラム。その量で体の調子が変わると期待するものではありません。おやつは、食べる楽しみと、飼い主さんとのやりとりのためのものと考えてください。
なお、割ると中が赤いことがありますが、血ではありません。理由は鹿肉ジャーキーの中が赤いのはなぜ？に書きました。
1日にどれくらい？ 体重別の目安
おやつは、1日に必要なカロリーの10%以内に収めるのがよく使われる目安です。あげた分だけ、主食（総合栄養食）を減らしてください。
Rawtoの鹿肉ジャーキーの場合、1日の目安は次のとおりです。
| 体格 | 体重 | 1日の目安 |
|---|---|---|
| 超小型犬 | 5kg以下 | 10g以内 |
| 小型犬 | 5〜10kg | 15g以内 |
| 中型犬 | 10〜20kg | 30g以内 |
| 大型犬 | 20〜35kg | 50g以内 |
100gあたり370kcalなので、10gで37kcalです。体格だけでなく、運動量や年齢、その日に食べた量でも変わります。上の数字は上限の目安として使ってください。
毎日あげてもいいかと聞かれることがあります。この目安に収まっていれば、毎日でもかまいません。新鮮なお水と一緒にどうぞ。
鹿肉をあげるときに気をつけたいこと
生のままあげない
野生の鹿の生肉には、寄生虫やE型肝炎ウイルスのリスクがあります。厚生労働省も、ジビエ（野生鳥獣の肉）は中心部までしっかり加熱して食べるよう呼びかけています。
市販のおやつなら、加熱・乾燥済みのものを選んでください。「乾燥」と「加熱」は別の工程なので、熱をかけずに乾かしただけの製品は同じには扱えません。冷凍だけで安全になるわけでもありません。くわしくは犬に鹿肉、寄生虫は大丈夫？にまとめています。
はじめての日は、少しだけ
鹿肉でもアレルギーは起こりえます。はじめての日は、目安量よりずっと少なく。ひとかけら、ふたかけらから始めて、その日と翌日の皮膚と便の様子を見てください。かゆがる、赤くなる、便がゆるくなるといった変化があれば、あげるのをやめて獣医師に相談してください。
腎臓病・膵炎など持病がある子は、先にかかりつけ医へ
鹿肉は高たんぱくです。腎臓病などでたんぱく質の量を制限している子や、療法食を食べている子には向かない場合があります。持病がある子の食事は、主治医の指示がいちばん先です。あげる前に相談してください。
一度にたくさんあげない
食べつけないものを一度にたくさん食べると、お腹がゆるくなることがあります。よく食べる子ほど、つい手が伸びます。1日の量を先に決めて、何回かに分けてあげると加減しやすくなります。
子犬は生後6ヶ月以降を目安に
ジャーキーは硬さがあるので、Rawtoでは、噛む力がついてくる生後6ヶ月以降を目安にしています。歯が弱くなってきたシニアの子には、小さく割るか、キッチンバサミで切ってからあげてください。丸のみしやすい子は、そばで見ていてあげると安心です。
鹿肉のおやつを選ぶときに見ること
パッケージの裏で、次の四つを確かめると、何を食べさせているかが分かります。
- 原材料の欄が「鹿肉」だけか。調味料やグリセリン、保存料が続いていないか
- どこで、どう獲られた鹿か。「国産」だけでなく都道府県まで。銃か罠か。銃で獲られた個体には、鉛弾の破片が残る可能性が指摘されています
- 誰が加工しているか。加工した場所と、金属探知などの検査について書かれているか
- 何を足していないか。「無添加」とだけ書かれていたら、何を加えていないのかまで見る
表示の読み方は無添加の犬のおやつ、どう選ぶかでもう少し詳しく書いています。
京都・舞鶴で、私たちがしていること
ここからは、Rawtoの話です。
Rawtoが受け取るのは、京都・舞鶴で、獣害対策として箱罠で獲られた鹿だけです。銃を使わないので、鉛が肉に残るリスクを低く抑えられます。
明け方の5時ごろ、舞鶴のハンターから「かかった」と連絡が入ります。鳴らない日のほうが多い、静かな電話です。連絡を受けたその日のうちに、加工場の冷蔵庫へ運びます。
受け取るのも、さばくのも、一枚ずつ並べて温風で乾かすのも、ペットフードマルゼンの泉さんです。仕上げたジャーキーは金属探知機に通します。
一度に仕上がる量は、多くありません。そのかわり、誰が、どこで、どう作ったかは最後まで言えます。原材料の欄は「国産鹿肉」の一行です。香料・保存料・着色料は加えていません。
馬肉とどっちがいい？
Rawtoが扱っているのは鹿肉だけなので、馬肉との優劣は言えません。どちらが合うかは、その子次第です。選ぶときの考え方は犬に馬肉と鹿肉、どう選ぶかに整理しました。
あわせて、鹿の角をかじらせたい方は犬に鹿の角を与えても大丈夫か。もどうぞ。
よくある質問
Q. 犬に鹿肉を毎日あげてもいいですか？
おやつとして1日に必要なカロリーの10%以内に収まっていれば、毎日でもかまいません。あげた分だけ、主食の量を減らしてください。
Q. 犬は鹿肉でアレルギーになりますか？
なることがあります。鹿肉は牛・鶏・乳・小麦とは別のタンパク源なので、それらが合わない子の選択肢になることはありますが、どんな食材でもアレルギーは起こりえます。はじめての日は少量にして、皮膚と便の様子を見てください。診断は獣医師にご相談ください。
Q. 生の鹿肉をあげても大丈夫ですか？
おすすめしません。野生の鹿の生肉には、寄生虫やE型肝炎ウイルスのリスクがあります。家庭で鹿肉を用意するなら中心部まで十分に加熱し、市販品なら加熱・乾燥済みのものを選んでください。
Q. 鹿肉で涙やけはよくなりますか？
食事を変えるだけで涙やけがよくなるとは言えません。涙やけには、目や鼻の形、体質、病気など、いくつもの原因があります。続くときは獣医師に診てもらってください。
Q. 腎臓病や膵炎の子にあげてもいいですか？
自己判断は避けて、かかりつけの獣医師に相談してください。鹿肉は高たんぱくなので、たんぱく質を制限している子には向かない場合があります。
Q. 何ヶ月からあげられますか？
Rawtoでは、ジャーキーは生後6ヶ月以降を目安にしています。硬いおやつを噛める力がついてくる時期です。はじめは小さく割って、少量から始めてください。
はじめての方へ
食べるかどうかは、あげてみないと分かりません。Rawtoでは、いちばん小さな25gを500円・送料込みのお試しにしています。1回きりの買い切りで、定期購入ではありません。
通常サイズは鹿肉ジャーキーの商品ページにあります。
まずはひとかけら、その子の顔を見ながら。
参考
成分値はRawto鹿肉ジャーキーの分析値です。野生の鹿なので、季節や個体によって変わります。個々の子の食事については、かかりつけの獣医師にご相談ください。
